Aumentando a qualidade do trigo
As metas de qualidade do trigo dependem da especificação exigida pelo consumidor final como como ração animal ou moagem para pães e biscoitos.
As principais variáveis a serem consideradas são proteínas nos grãos, peso específico, Índice de Queda de hagberg (IQH) e teor de amido. Os programas de nutrição vegetal possuem impacto na qualidade dos grãos colhidos e devem ser planejados de acordo com os parâmetros de qualidade almejados.
Nutrição Vegetal e Qualidade do Trigo
Macronutrientes para qualidade dos grãos
Micronutrientes para Qualidade do Grão
Conselhos da Yara sobre a qualidade do trigo
Aumentando a quantidade e qualidade de proteína nos grãos
Quando falamos de proteínas, pensamos na quantidade e na qualidade das proteínas, ambas dependem dos níveis de azoto e enxofre na planta durante o ciclo da cultura.
Aumentando o peso específico do trigo
O peso específico é medido em kg/hectolitro, e é um indicador da densidade dos grãos. Muitos mercados exigem que os grãos de trigo apresentem um peso específico mínimo.
Aumentar o índice de queda de Hagberg
O Índice de Queda de Hagberg é a medida de uma enzima específica, alfa-amilase.
Aumentando o Amido para Bioetanol
Quando o trigo é destinado para produção de biocombustíveis, a produtividade de etanol é um componente importante a ser considerado.
